Мокрая вещь - это вещь, отличная от самой воды, которая покрыта, содержит или пропитана некоторым объёмом воды. Вода - это не мокрая вещь, т.к. в данном случае она бы на 100% состояла из воды.
А то получится так: есть мокрая губка. Она мокрая, т.к. содержит в себе воду, которая мокрая. Вода...